Студенты из России, Китая, Египта, Марокко, Судана, Алжира, Индии, Узбекистана, Туркменистана и Кыргызстана готовили каши по своим национальным рецептам.
На приготовление было отведено два часа. В это время гостям показали презентации с рецептами на русском языке, провели мастер-класс по изготовлению сувениров в технике славянской народной росписи из крупы и макаронных изделий, напоили чаем.
Ольга Гончарова, директор Пермского регионального центра иностранных обучающихся рассказала для чего проводятся такие мероприятия: «Мы показываем русские традиции студентам из стран дальнего и ближнего зарубежья и предоставляем возможность показать свою национальную культуру. Во многих странах любят русскую и пермскую кухню, а наши повара нередко заимствуют заморские блюда».
Помощь в организации мероприятия оказали директор Пермского торгово-технологического колледжа Виктор Вячеславович Погодин, мастера производственного обучения Лариса Сигитова, Анатолий Стук и Дарья Черемухина, а также учащиеся колледжа и волонтеры с факультета современных иностранных языков ПГНИУ и факультета журналистики.
В качестве эксперта выступил су-шеф-повар ресторана «Строгановская вотчина» Анатолий Корепанов.
В подарок на память каждая команда получила глиняные горшочки, дипломы и значки.
ENG
Foreign and Russian students celebrated Porridge Day
Students from Russia, China, Egypt, Morocco, Sudan, Algeria, India, Uzbekistan, Turkmenistan and Kyrgyzstan prepared porridge according to their national recipes.
Two hours were given for cooking. At this time, the guests were shown presentations with recipes in Russian, held a master class on making souvenirs using the technique of Slavic folk painting from cereals and pasta, and were given tea.
Olga Goncharova, Director of Perm Regional Center of Foreign Students, explained why events of this kind are held: «We show Russian traditions to students from countries far and near abroad and provide an opportunity for young people to show their national culture. Many countries love Russian and Perm cuisine, and our chefs often borrow foreign dishes».
Help in organizing the event was provided by the Director of «Perm Trade and Technology College», Viktor Vyacheslavovich Pogodin, production training masters Larisa Sigitova, Anatoly Stuk and Daria Cheremukhina, as well as College students and volunteers from the Faculty of Modern Foreign Languages of Perm State University.
The sous-chef of the «Stroganovskaya Votchina» restaurant also acted as an expert.
Each team received clay pots, diplomas and badges as souvenirs.
